Durante los días 24, 25 y 26 de octubre, ELACyL participó por primera vez en el Festival de la Morcilla de Burgos IGP, uno de los eventos gastronómicos más importantes de la provincia. Durante todo el fin de semana, la Plaza del Rey San Fernando se llenó de música, actividades, showcookings y miles de visitantes que pasaron por nuestro espacio solidario.
Bajo el lema “Modo Morcilla ON”, el festival reunió a productores, cocineros, sumilleres y amantes de la gastronomía en torno a la morcilla, producto emblemático de Burgos. El amplio programa incluyó diálogos culinarios, exhibiciones de cocina a cargo de chefs de Castilla y León, catas maridadas con vinos de Ribera y Arlanza, talleres infantiles, concursos nacionales de tapa con morcilla y conciertos en la Plaza de los Castaños.
Para ELACyL, formar parte de un evento de esta magnitud supuso una oportunidad única para acercar la realidad de la ELA a la ciudadanía y seguir recaudando fondos para acompañar a las personas afectadas en Castilla y León. Muchas personas se acercaron a nuestro espacio para informarse, colaborar o simplemente trasladar su apoyo y cariño, algo que siempre nos emociona profundamente.
Agradecemos a la organización del festival, a la IGP Morcilla de Burgos y al Ayuntamiento de Burgos por hacer un hueco a iniciativas solidarias como la nuestra dentro de un evento festivo y gastronómico tan relevante para la ciudad. También queremos dar las gracias a todas las personas que pasaron por nuestro stand: cada gesto, cada conversación y cada aportación nos ayuda a continuar con nuestra labor.
Seguimos trabajando para que la ELA tenga más presencia, más comprensión y más apoyo. Gracias por acompañarnos un año más.
